红焖萝卜炖牛肉,软烂入味最下饭菜家常菜之一

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红焖萝卜炖牛肉,软烂入味下饭菜之一 今天我们吃萝卜炖牛腩,这个菜用砂锅炖味道还要好,带上你的米饭来吃饭

用料  

牛肉 800克
白萝卜 1个
料酒 1勺
酱油 2勺
蚝油 1勺
花椒粒
八角 1个半
香叶 2片
干辣椒 5个
白糖 1勺

红焖萝卜炖牛肉,软烂入味最下饭菜家常菜之一的做法  

  1. 牛肉和萝卜切大块,牛肉冷水下锅放入一勺料酒和几片姜焯水10分钟捞出

    红焖萝卜炖牛肉,软烂入味最下饭菜家常菜之一的做法 步骤1
  2. 锅中热油。放入花椒粒,八角,香叶煸香,加入葱姜,一勺豆瓣酱,辣椒油一勺,加入牛肉块翻炒几下

    红焖萝卜炖牛肉,软烂入味最下饭菜家常菜之一的做法 步骤2
  3. 加入酱油2勺,蚝油1勺,白糖1小勺翻炒均匀后加热水,盖住煮开后加入一勺盐炖45分钟以上

    红焖萝卜炖牛肉,软烂入味最下饭菜家常菜之一的做法 步骤3
  4. 打开加入萝卜再炖20分钟就好了!这道菜好下饭,也适合坐火锅汤底,快尝尝吧!

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    红焖萝卜炖牛肉,软烂入味最下饭菜家常菜之一的做法 步骤5
  6. 汤谱截图:

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  7. 汤谱截图:煮汤食材比一比

    红焖萝卜炖牛肉,软烂入味最下饭菜家常菜之一的做法 步骤7
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该菜谱发布于 2020-10-29 23:17:24
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