秋梨膏
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人做过这道菜
ryder7777777
秋日最佳饮品！润肺止咳化痰，清热润燥，养阴生津等功效。好处就不用多说了吧～大人小孩老人孕妈都能喝的秋梨膏来咯～
用料
秋梨膏的做法
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准备鸭梨七个，我用的差不多是一斤一个的大梨。（雪花梨秋梨都可以）
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去皮
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用研磨器磨成融，擦丝也可以。或者榨汁机榨也可以。
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这是磨好的样子，一大盆。
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罗汉果捏碎，大枣去核，姜切成丝，冰糖适量。
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同磨好的梨汁一起倒入锅里，大火煮开转小火半个小时。
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关火，然后用滤网过滤出材料渣。
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再用纱布把过滤网里的东西挤压一遍。
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材料渣扔掉。
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再次开火，把梨汁用中小火继续熬煮。
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这是熬了三小时之后的样子。一大锅梨汁最后还剩一点点，颜色变酱油色。
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熬成略粘稠的状态即可，趁热装瓶。要使用干净的容器存放时间会长一些。
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冲泡时用温热水，兑1～2勺秋梨膏。其余冰箱冷藏放置能保存一个月。一起做起来吧～
小贴士
熬好的秋梨膏要趁温热装瓶，不然凉了就太粘稠不好装了！
（本来九月做好的菜谱拖着才发🤣）
（本来九月做好的菜谱拖着才发🤣）
