将玉米粒、青椒丁、培根丁加0.5g盐放在一微波耐热容器内,不加盖设置微波600W加热1分钟后取出搅拌备用。
取一2L左右的料理盆,倒入蛋液和淡奶油搅拌均匀,加入玉米淀粉,继续搅拌成均匀的面糊。再加入3g橄榄油、2g盐和适量黑胡椒粒略搅拌调味。
在6连马芬蛋糕模具的底面和内侧面都刷上一层橄榄油。将炒过的混合丁粒平均分配放入6个蛋糕槽内,然后在每个槽内撒上5g芝士。最后将面糊也平均倒入6个槽内。将模具放在玻璃烤盘上。
选择快速预热至180°C,预热结束后,将玻璃烤盘放入第一层上,设置热风烧烤180°C烘烤18至20分钟。
程序运行结束后,移出玻璃烤盘至桌上,从模具内取出蛋派即可。
💡烹饪程序
烹饪程序:微波600W;热风烧烤
腔内温度:180 °C
放置层数:微波耐热容器, 第0层;玻璃烤盘,第一层
烹饪时间:19-21分钟
烹饪容器:微波耐热容器,6连马芬蛋糕模具,玻璃烤盘