巴旦木奶枣---最近超火的网红小零食

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奶枣,可是最近火到不行的小零食,听说排队都买不到。那咱就自己在家做,做法超简单,一学就会!

用料  

干净的红枣(不要太大颗的) 200克
熟巴旦木(大杏仁) 100克
棉花糖 180克
黄油 35克
奶粉 30+20克

巴旦木奶枣---最近超火的网红小零食的做法  

  1. 干净红枣去核(用硬吸管很方便)

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  2. 去好核的红枣

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  3. 把巴旦木塞进红枣里,也可以用核桃仁、开心果、花生米、腰果等代替

    巴旦木奶枣---最近超火的网红小零食的做法 步骤3
  4. 准备好其他食材,开始炒棉花糖了

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  5. 不沾锅开小火放入35克黄油

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  6. 融化后加入棉花糖炒至融化,全程保持小火

    巴旦木奶枣---最近超火的网红小零食的做法 步骤6
  7. 加30克奶粉继续搅拌

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  8. 直到奶粉全部融入棉花糖,这时就可以关火了

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  9. 加入杏仁枣搅拌均匀

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  10. 让所有枣的外面都裹上棉花糖

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  11. 再趁热把枣一颗一颗拽下来,稍稍整理一下

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  12. 放进装着奶粉的盘子里(大约20克奶粉),让枣子表面裹上奶粉就大功告成啦!

    巴旦木奶枣---最近超火的网红小零食的做法 步骤12
  13. 装好送人也美美哒

    巴旦木奶枣---最近超火的网红小零食的做法 步骤13

小贴士

第一次做可以减量制作,比较容易成功噢!

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该菜谱发布于 2020-10-30 14:31:55
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