懒人双菇焖鸡翅【松下分体式饭煲】

鸡翅6个，洋葱半个，香菇和蘑菇准备一盘（这里放了6个蘑菇，香菇8个）。

鸡翅冲洗后擦干，两面各划两刀。

用平时喝汤的勺子，舀1勺料酒、1勺老抽、1勺蚝油、2勺生抽。再用调料的茶匙，舀1茶匙盐和1茶匙糖。

所有调味调匀和鸡翅混合，用筷子翻拌，让每个鸡翅都裹匀料。

蘑菇洗好擦干，把蒂和帽子分开。

香菇借助到去蒂。

去蒂是为了更好地码放以及入味。

洋葱切小块。

电饭煲锅底码放洋葱和蘑菇和香菇的蒂，淋少许油。

接着摆上蘑菇和香菇。

鸡翅多余的酱汁涂在蘑菇和香菇上。

再摆上鸡翅。

我设置电饭煲的标准煮模式，因为洋葱垫底，然后蘑菇水分多，不会糊锅的，所以盖盖就不用管了。

标准煮时间是42分钟，但其实30分钟就足够了，所以在还剩10分钟的时候就可以关闭电源了。

看鸡翅颜色也很漂亮，洋葱的香味也被充分激发了。

装盘的时候把蘑菇和香菇垫底。

铺上洋葱和双菇的蒂。

放入鸡翅，撒上葱花。

鸡翅很酥软，香菇和蘑菇吸饱了鲜汁。

酱汁用来拌饭也超美味的！