九蒸九晒、补肾乌发丸制作教程

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大家好,我是翌帆妈,自己想拥有一头秀发,同时,也想让小孩通过食疗的方法补钙、补肾气。所以就采用黑芝麻、黑米、黑豆、黑桑葚、核桃仁等制成了补肾乌发丸,在调理肾虚补肾气,乌发养发方面效果特别好。

当然,这个黑芝麻要经过九蒸九晒,效果更好,但是比较麻烦,懒得动手的朋友也可找我购买哦~

用料  

黑芝麻 1000克
黑豆 300克
黑米 300克
黑桑葚 300克
核桃仁 300克
蜂蜜 适量

九蒸九晒、补肾乌发丸制作教程的做法  

  1. 洗黑芝麻。
    冲洗黑芝麻,将空的黑芝麻壳过滤掉,备用。

    九蒸九晒、补肾乌发丸制作教程的做法 步骤1
  2. 蒸黑芝麻。
    将控干水分的黑芝麻倒进蒸笼里,隔水蒸2-3个小时。

    九蒸九晒、补肾乌发丸制作教程的做法 步骤2
  3. 晒黑芝麻。
    蒸熟蒸透的黑芝麻放在平整容器里,在太阳下暴晒,每隔30~60分钟翻动一下,以便充分吸收太阳光晒干。

    重复以上步骤,反复蒸晒九次黑芝麻。结束后,黑芝麻再冲洗一下,倒入锅中,小火炒制。

    九蒸九晒、补肾乌发丸制作教程的做法 步骤3
  4. 炒熟的黑芝麻放凉后,再把其他豆子分类炒熟,用破壁机将各种原料打磨成粉。

    九蒸九晒、补肾乌发丸制作教程的做法 步骤4
  5. 将准备好的蜂蜜,倒入锅中进行炼制,注意不能用铁锅,铁锅会破坏蜂蜜的营养,大火加热到沸腾,转小火慢熬,可去掉蜂蜜中微生物,蒸发掉蜂蜜中水分,从而变得粘稠。
    趁热将蜂蜜倒入黑芝麻粉中,搅拌均匀。

    九蒸九晒、补肾乌发丸制作教程的做法 步骤5
  6. 用锤子或擀面杖锤,直至黑芝麻抱团,就可搓丸子了。

    九蒸九晒、补肾乌发丸制作教程的做法 步骤6
  7. 捏丸子,每颗大约8-10克左右,用锡箔纸包起来

    九蒸九晒、补肾乌发丸制作教程的做法 步骤7
  8. 装瓶。

    九蒸九晒、补肾乌发丸制作教程的做法 步骤8

小贴士

制作起来,难度低,就是比较繁琐,有时间自己可以在家里制作,九蒸九晒不要偷懒,黑芝麻只有经过九蒸九晒才能起到补肾、补钙、乌发的作用。
 
该菜谱发布于 2020-10-30 16:20:42
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