蔓越莓饼干

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用料  

黄油 60克
糖粉 25克
全蛋液 10g
低筋面粉 100克
蔓越莓 30克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 60g黄油➕25g糖粉打发后,然后加入10g蛋液继续打发至完全融合

  2. 筛入100g低筋面粉,带手套和成面团

  3. 加入30g切碎的蔓越莓碎混合均匀

  4. 整理成长方形长条,放入冰箱冷冻1小时

  5. 取出切厚度均匀的饼干片,放入烤箱上下火170°,烤20分钟

 
该菜谱发布于 2020-10-30 16:35:38
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