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咸吐司（冷藏中种）
咸吐司（冷藏中种）
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美丽的毒蘑菇
记录篇
用料
中种面团
高筋面粉
350克
牛奶
220克
鲜酵母
15克
主面团
高筋面粉
150克
鸡蛋
50克
牛奶
30克
水
88克
糖
50克
盐
8克
奶粉
15克
黄油
50克
咸吐司（冷藏中种）的做法
中种面团：面温26，冷藏发酵17个小时
延长发酵30分钟，二次发酵55分钟
最下层，上火170，下火185，38分钟，6分钟盖锡纸
上传你做的咸吐司（冷藏中种）
随便看看
电饭煲煮粥
炒薄壳米
红烧羊排
乳酪布丁
自制炸酱面
木糖醇
清炒西葫芦
爆炒海螺
黑芝麻戚风蛋糕
素包子
该菜谱发布于 2020-10-30 17:23:18
29 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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