快手酸辣粉‼️超解馋‼️巨开胃
7.2
综合评分
13
人做过这道菜
小六一儿童节快乐
酸辣粉是我怀孕的时候最馋的美食，整个孕期就吃过一次………经常想卸货以后一定要吃个够，结果卸货以后又母乳到娃两岁，出门吃也不方便，干脆自己在家做，真的是百吃不厌，酸辣可口，简单容易上手，快手美食必备了
方子中的调味料都精确到克数，方便大家复制味道，嫌麻烦的可以忽略
方子中的调味料都精确到克数，方便大家复制味道，嫌麻烦的可以忽略
用料
快手酸辣粉‼️超解馋‼️巨开胃的做法
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准备所有食材，这是一人份的量，多人翻倍即可
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取一个小碗，放入葱花 蒜沫 白芝麻 小米辣，然后加入一小勺辣椒粉，大概3克左右
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小锅加入适量食用油
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热油浇在碗里，香气扑鼻
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加入盐 生抽 老抽 糖 醋拌匀备用
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倒入适量开水或者煮红薯粉的汤备用
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红薯粉冷水下锅，煮至透明色，酸辣粉吃起来才会口感柔软 滑爽
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将煮熟的红薯粉捞起放入碗中，再放上适量花生米和香菜即可
