核桃芝麻花卷

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来个简单的花卷,不用翻花扭花,馅料也不担心掉出来,操作简单。

用料  

面团:
面粉 500克
酵母 5克
温水 250克
白糖 10克
馅料:
芝麻 适量
核桃碎 适量
葱花 适量
适量
玉米油 适量

核桃芝麻花卷的做法  

  1. 将面团材料放入盆中,揉成面团。

    核桃芝麻花卷的做法 步骤1
  2. 放在温暖处醒发1小时左右。

    核桃芝麻花卷的做法 步骤2
  3. 将馅料准备好,核桃碎和芝麻均匀拌在一起。

    核桃芝麻花卷的做法 步骤3
  4. 将面团揉好后压扁擀成片状。

    核桃芝麻花卷的做法 步骤4
  5. 先均匀刷上一层玉米油。

    核桃芝麻花卷的做法 步骤5
  6. 均匀撒上芝麻核桃碎。

    核桃芝麻花卷的做法 步骤6
  7. 再撒上一层葱花,撒上适量的盐。

    核桃芝麻花卷的做法 步骤7
  8. 从长边一侧开始包裹馅料卷起。

    核桃芝麻花卷的做法 步骤8
  9. 卷好后,均匀切成小段。

    核桃芝麻花卷的做法 步骤9
  10. 再醒发15分钟后,放入蒸锅蒸,上汽后蒸15分钟就好了。

    核桃芝麻花卷的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-10-30 21:15:59
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