新鲜山楂洗干净
去核
水中放适量冰糖,山楂煮软
放入破壁机打成泥,打泥的时候忘记拍照啦
打完泥之后用筛子过筛,然后放入锅中,加入一些白糖,开始搅拌
颜色变透亮,变红就可以装瓶了。再浓稠就变成膏了
完成啦
锅里多放些水,多余的还可以是山楂汁哦
上传你做的自制山楂酱