太妃组•浓情太妃雪花酥
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人做过这道菜
涵涵头
又到了吃雪花酥的季节，这款老少皆宜的甜品风靡很久了，众所周知，它味道丰富多变，做起来方便快手。这次这款雪花酥加入了雀巢鹰唛太妃炼乳，浓情太妃，香脆坚果，好吃极了😋😋
用料
太妃组•浓情太妃雪花酥的做法
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材料都提前称量好，免得后面手忙脚乱。坚果用自己喜欢的就好，要熟的，生的提前烤熟。
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一定要用不粘锅！不粘锅！不粘锅！
全程小火，首先将黄油全部融化。
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放入棉花糖。
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用铲子不断按压，加速棉花糖的融化。
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直到全部融化后关火。如果你喜欢硬一点的口感，棉花糖融化后可以再搅拌个1-2分钟关火。如果喜欢软软的口感，棉花糖融化后就可以关火。
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下面加入我们的雀巢鹰唛太妃炼乳。
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5-8克，喜甜多加，不喜少加一点。
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搅拌均匀
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倒入奶粉和可可粉，搅拌均匀。
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倒入坚果搅拌均匀。
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倒入小饼干，大致搅匀。
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倒出来，放入金盘中。带上一次性手套折叠揉匀（就是两手从中间向两边掰开再向内折叠），今天一个人操作没法拍视频，下次拍个视频一看就知道。
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用工具贴着金盘的一边整成长方形，尽量压平整。
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撒上奶粉，每一面都沾上。
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凉一会儿，稍微变硬的时候切块，摆盘，开吃！
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香浓美味，太妃味和坚果真是绝配👍
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要不要来一块？
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超级好吃哟😋😋😋
小贴士
如果室温比较低，棉花糖要少加热一会儿，因为室温低糖硬得快。别的也没啥技巧，希望大家喜欢😁
