黄油冰糖粉倒入主锅,30秒,3.5的速度打发
加入鸡蛋2分钟,3.5的速度继续打发,打发到膨胀状态
这个状态就可以了
筛入低筋面粉,杏仁粉,调和键10秒,6的速度
混合好的状态,装入保鲜袋,放冰箱冷藏半小时
取一份,大概按自己喜欢的大小30克,20克都可以,搓成手指长条,也可以再长一点,按自己喜欢,然后用杏仁沾点蛋液,放上其中一端(如图),用牙签划出手纹,放入预热好的烤箱160度,25分钟,表面金黄就可以哈,大家参考自己的烤箱温度调整下
出炉啦😋
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