先把所需食材备好
鸡肉和胡萝卜切丁、蒜切末,鸡丁+1勺料酒+1勺生抽+1勺生粉+少许黑胡椒,抓匀腌制几分钟。
再来调酱汁:半碗水+1勺生抽+1勺蚝油+1点点盐+半勺淀粉,搅匀备用。
菲仕乐小金刚不粘锅中加入少量油将蒜末爆香
下鸡丁翻炒至变色
倒入玉米青豆和胡萝卜
倒入酱汁,咕嘟咕嘟煮2分钟左右即可。
😋清爽不油腻,不用担心长什么肉肉哦!
今天用的是德国菲仕乐小金刚不粘锅,Adamant创新不粘涂层结合碳化硅颗粒,不仅耐磨耐刮,涂层也不易脱落!还不挑炉灶,燃气灶、电磁炉、电陶炉都可以用,加深锅型,煎炒炸炖一锅解决!爱啦爱啦!你还不赶紧入手吗?