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超软吐司🍞拉丝一次发酵

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郑zoa的厨房  郑zoa
方子是两个吐司面包的量

用料  

高筋面粉 500克
糖 40-50克
鸡蛋+牛奶 两个50多克鸡蛋+牛奶＝360克
酵母 6克
盐 4克
玉米油或黄油 30-50克或30-40克
奶粉 20克

超软吐司🍞拉丝一次发酵的做法  

  1. 把所有材料放进面包机混合搅拌

    超软吐司🍞拉丝一次发酵的做法 步骤1

  2. 拉出手套膜，分成六个小面团，醒发二十分钟

    超软吐司🍞拉丝一次发酵的做法 步骤2

  3. 整好行放入吐司盒里，再放烤箱30度左右发酵

    超软吐司🍞拉丝一次发酵的做法 步骤3

  4. 发到八分满，烤箱预热185度，180度40分钟，8-10粉盖锡纸

    超软吐司🍞拉丝一次发酵的做法 步骤4

  5. 出炉了，是不是很有食欲啊

    超软吐司🍞拉丝一次发酵的做法 步骤5

  6. 好吃

    超软吐司🍞拉丝一次发酵的做法 步骤6

  7. 真的拉丝吆

    超软吐司🍞拉丝一次发酵的做法 步骤7

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超软吐司🍞拉丝一次发酵相关分类

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该菜谱发布于 2020-10-31 12:59:49
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