手抓羊肉🥩饭

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用料  

大米 2碗生米
洋葱 1个
葡萄干 若干
胡萝卜 2根
羊肉 500克
孜然 若干
酌量
自然鲜 2勺

手抓羊肉🥩饭的做法  

  1. 洗好米,在水中泡着米

  2. 少量油,放入羊肉煸炒,变色放入胡萝卜🥕,继续煸炒。

  3. 放入洋葱,孜然粒,煸炒出香味,放入适量盐🧂

  4. 加入开水,沒过锅中菜。开锅,放入泡好的米,注意只放米是,不要加入水,用菜铲把米铺平,水沒过米。

    手抓羊肉🥩饭的做法 步骤4
  5. 盖上锅盖,小火焖饭。等米熟了,放入适量葡萄干。再搅拌均匀。就可以开动了 (⊙o⊙)

    手抓羊肉🥩饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-10-31 14:45:33
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