儿子很爱的黄花鱼丸子

Name: 儿子很爱的黄花鱼丸子
Ingredients: 半斤左右黄花鱼馅; 一小块，肥多些五花肉馅; 半碗花椒水; 1个鸡蛋; 一小把韭菜; 适量蚝油; 适量味极鲜; 适量现磨黑胡椒碎; 适量食用油

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全能麻麻1213

儿子不爱吃鱼，因为有刺，所以就做鱼丸给他吃，每次做他都能吃一大碗配上米饭。宝妈们可以试一下。

用料

黄花鱼馅	半斤左右
五花肉馅	一小块，肥多些
花椒水	半碗
鸡蛋	1个
韭菜	一小把
蚝油	适量
味极鲜	适量
现磨黑胡椒碎	适量
食用油	适量

儿子很爱的黄花鱼丸子的做法

顺时针搅拌
我这块太瘦了，要选肥点的，香。
顺时针搅拌
都适量，每家接受度不一样，按自己喜欢来。
不要多，就是提味而已。
切碎加入刚才的馅中
搅搅搅，顺时针搅拌。
水开下丸子，浮起来煮一下就好了。

小贴士

水一定是吸收后再加再搅再加，凭感觉加，但不要加多就不成型了。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2020-10-31 15:01:33

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