准备食材。(1岁以后也可用纯牛奶替代配方奶,白砂糖也可根据需求减少或不加)
橙子洗净,切盖子,挖出橙子肉备用。
用研磨碗把橙子肉压烂,滤出30g橙子水。
橙子、牛奶、鸡蛋液、白糖彻底混合搅拌均匀,过筛两次得到更细腻的蛋液。
倒入橙子壳中,沸水中蒸20-30分钟,大朋友可以将剩余的果肉拌入鸡蛋羹中吃哦!
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