山楂苹果条

5 人做过这道菜
秋天收获的季节,红红的山楂很是诱人,孩子喜欢吃山楂条、山楂卷,第一次尝试做,酸甜可口,个人觉得比外面的还好吃。

用料  

山楂 600克
苹果 2个
冰糖 适量
适量
适量

山楂苹果条的做法  

  1. 山楂、苹果用水洗净,加2小勺食用盐,加清水浸泡10分钟,这样可以清洗的更加彻底。

    山楂苹果条的做法 步骤1
  2. 然后去内核和果蒂。

  3. 锅中烧开水,水沸后把山楂、苹果放进去煮3-5分钟。

    山楂苹果条的做法 步骤3
  4. 煮完山楂、苹果的汤不要掉到,直接喝,山楂味很浓,酸酸的开胃,也可以加糖、蜂蜜,纯天然的饮品

    山楂苹果条的做法 步骤4
  5. 煮好的山楂倒入破壁机打细腻。

    山楂苹果条的做法 步骤5
  6. 打好的苹果山楂泥放入干净无油无水锅中,加适量冰糖翻炒,炒的过程不要离开。

    山楂苹果条的做法 步骤6
  7. 炒到挂铲子很难掉下来就可以了。

    山楂苹果条的做法 步骤7
  8. 把果泥平铺在放油纸的盘子里,我没油纸用的锡纸,尽量整平,放阳光充足的地方晾晒,薄的阳光好一天就可以,厚点的通风晾晒两天。

    山楂苹果条的做法 步骤8
  9. 脱去油纸卷起来,或切条切片随意。

    山楂苹果条的做法 步骤9
  10. 大山楂卷,小男生超喜欢💕

    山楂苹果条的做法 步骤10
  11. 山楂条拌上白糖即可。

    山楂苹果条的做法 步骤11
  12. 分装放起来,每天吃一些,健胃消食。

    山楂苹果条的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2020-10-31 15:54:06
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