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水煮菜必备酱汁

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LEE的昨天与今天的厨房  LEE的昨天与今天
极其快手，全程只需三分钟。

用料  

醋 3勺
小米椒 2个
蒜末 4瓣
黑胡椒

水煮菜必备酱汁的做法  

  1. 就这三样食材，两种办法。
    用微波炉热1分钟。
    锅把食材都热一热，去除蒜生味。

    水煮菜必备酱汁的做法 步骤1

  2. 锅里倒入醋，开大火10秒后关火。
    微波炉拿出来倒醋，再热30秒。

    水煮菜必备酱汁的做法 步骤2

  3. 打碎。
    酱油不适合热，热了鲜味破坏，一般吃的时候我再放酱油混一混。

    水煮菜必备酱汁的做法 步骤3

小贴士

非常非常简单，如果没有料理机，一开始就把小米辣椒和蒜剁成沫沫，我懒。

上传你做的水煮菜必备酱汁

 
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该菜谱发布于 2020-10-31 17:25:45
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