水煮菜必备酱汁

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极其快手,全程只需三分钟。

用料  

3勺
小米椒 2个
蒜末 4瓣
黑胡椒

水煮菜必备酱汁的做法  

  1. 就这三样食材,两种办法。
    微波炉热1分钟。
    锅把食材都热一热,去除蒜生味。

    水煮菜必备酱汁的做法 步骤1
  2. 锅里倒入醋,开大火10秒后关火。
    微波炉拿出来倒醋,再热30秒。

    水煮菜必备酱汁的做法 步骤2
  3. 打碎。
    酱油不适合热,热了鲜味破坏,一般吃的时候我再放酱油混一混。

    水煮菜必备酱汁的做法 步骤3

小贴士

非常非常简单,如果没有料理机,一开始就把小米辣椒和蒜剁成沫沫,我懒。
 
该菜谱发布于 2020-10-31 17:25:45
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水煮菜必备酱汁的答疑

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