半干生榨米粉,用手抓一抓。
锅里烧水开后将榨粉放入煮散,然后盛出泡冷水里泡凉。榨粉是酸的,如果不喜欢太酸可以过两三次水。然后再放适量水煮开后放入榨粉再煮一次,煮的水开煮两分钟就行。
将西红柿切成薄片后切碎
生菜洗净横切成条,葱花切成段,猪肉剁碎。
锅里热油放入碎肉炒至变色炒出香味,将西红柿丁放入一起翻炒炒融出汁,放入适量盐,生抽和耗油。准备出锅前放入葱花炒一分钟就可以了。
将煮好的肉酱放入煮好的榨粉里
搅拌均匀流量可以开吃了😍
没有葱花放了生菜,放有葱花会更香。
加个煎蛋😋
加油豆腐皮的料