🌈养颜补血丰胸催乳㊙️暖宫暖胃的酒酿南瓜丸子
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清雅小厨1
圆子酒酿以汤圆为制作主料，糯米粉搓的小圆子，今天用的南瓜泥加糯米粉，搓的南瓜丸子，酒酿是糯米制成的,又称作米酒，酒酿，酒糟，酒酿还有提神解乏，美容养颜。 枸杞可以美容养颜，抗衰老、 治疗高血压 ，圆子与酒酿同煮而成，酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。
用料
🌈养颜补血丰胸催乳㊙️暖宫暖胃的酒酿南瓜丸子的做法
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圆子与酒酿同煮而成，酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。
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1⃣南瓜切片放入盘子里，上锅蒸熟，蒸熟的南瓜用勺子压成泥，加140克糯米粉，揉成一个软硬适中的面团（㊙️每种面粉吸水率不同，根据南瓜和糯米粉的吸水率，用糯米粉）
2⃣揉好的面团，搓成自己想要的大小糯米小圆子
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3⃣三禾黑白奶锅里➕600克饮用水煮开，放入南瓜丸子，煮到丸子浮起来
4⃣放红枣煮1分钟，再倒入米酒煮开，碗里➕10克藕粉➕60克饮用水搅拌均匀，倒入南瓜丸子酒酿锅里，边煮边搅拌再次煮开
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✨酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。
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✨软糯Q弹的南瓜丸子，酒酿味浓甜润，如果喜欢你也来试试吧
小贴士
1⃣每种南瓜和面粉的吸水量不同，根据吸水量，南瓜泥酌情用面粉
2⃣建议大家煮酒酿丸子用不粘锅，丸子是糯米粉做的，加上酒酿含糖分高，二者同煮容易粘锅，我用的是三禾的黑白不粘奶锅，轻便颜值高，硬度高，耐高温清洗方便
2⃣建议大家煮酒酿丸子用不粘锅，丸子是糯米粉做的，加上酒酿含糖分高，二者同煮容易粘锅，我用的是三禾的黑白不粘奶锅，轻便颜值高，硬度高，耐高温清洗方便
