酥脆浓香零基础黄油饼干

首先剪个饼干胚圆形切割模具，用个塑料空瓶即可

❤️制作步骤——
1⃣黄油室温软化，置于大碗中，加入糖粉（我用的白砂糖，便宜且口味上没多大差异），摩擦搅打至微微发白的羽毛状
2⃣分3次加入打散的鸡蛋🥢，搅拌均匀
3⃣低筋面粉过筛
4⃣用刮刀翻拌至无干粉的状态🉑
5⃣揉和成光滑的面团，包上保鲜膜送入冰箱冷藏30分钟
6⃣取出后擀开成6毫米厚的大片，用自制圆形模具刻出饼干坯
7⃣烤盘铺上硅油纸，烤箱预热，上下火180℃，中层，烤约10分钟，关火后余温再焖10分钟，取出冷却🆗

进烤箱啦

完美口感