鸡胸肉花式三明治🥪(家庭减脂版😁)

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早上一份三明治🥪
一杯热牛奶🥛
高效一天拉开序幕🔆😊

用料  

鸡胸肉 1块
面包 4片
鸡蛋 3个
西生菜 1个
黑胡椒 3勺
圣女果 2个
1勺
耗油 1勺
梨🍐 1个
柠檬🍋 1个
酱油 2勺勺
5片
无淀粉火腿肠 1根
胡萝卜 1根
紫甘蓝 1个
2瓣

鸡胸肉花式三明治🥪(家庭减脂版😁)的做法  

  1. 腌制过程:
    1.首先把鸡胸肉片成薄薄的肉片,肉片大小根据自己需求来定,再用餐纸把肉盖上,用刀背敲打肉片,让肉的口感更加软嫩,同时让餐纸吸干鸡肉多余水分,使腌制鸡肉时更入味。
    2.把准备好的梨🍐皮削掉,切成片,把剩下梨肉,捣成梨汁备用;将柠檬🍋洗干净,切成薄片,我用一半柠檬,切了两个薄片,剩下的挤出果汁,备用;把2颗蒜切成沫、姜切成片。
    3.调汁:放入2大勺酱油,1勺耗油,1勺盐,料酒1勺(可以换啤酒),一点点黑胡椒,放入柠檬汁、梨汁、梨片,喜欢偏甜的口的可以放1勺蜂蜜🍯,再让入蒜末、姜片搅匀备用。(如果觉得酱汁少可以让入一点矿泉水)
    4.腌制:找个干净带盖的密封碗,底层放上一片梨片、也可以放一片柠檬、再放一片姜片、把肉片放到调好的酱汁里滚一滚,然后把肉片平铺在梨片和姜片上,按照这个程序,一层梨片、姜片一层肉,最后把剩余酱汁均匀倒入碗中,放入两片柠檬🍋提香,密封放入冰箱,想吃时就可以取出一片烹饪。(水果的作用就是提高鲜美度,甜味、香味,也可以在放点苹果片等)

    鸡胸肉花式三明治🥪(家庭减脂版😁)的做法 步骤1
  2. 早上上班早餐
    倒入少量油,小火🔥 轻微煎一下面包片,取出一片腌好鸡胸肉,小火慢煎,放入一个鸡蛋🥚,可以放入一点黑胡椒碎,

    鸡胸肉花式三明治🥪(家庭减脂版😁)的做法 步骤2
  3. 切一点西生菜丝、紫甘蓝丝、胡萝卜丝🥕,浇点油醋汁(酱汁个人喜欢添加)搅拌一下。

    鸡胸肉花式三明治🥪(家庭减脂版😁)的做法 步骤3
  4. 一片面包、一个煎蛋、放点蔬菜、再放一片煎好的鸡胸脯肉,放点西生菜叶,再切一点圣女果片,再放一片面包片,然后用保鲜膜裹起来。(个人喜欢可以放入泰国的甜辣酱或其它酱料)

    鸡胸肉花式三明治🥪(家庭减脂版😁)的做法 步骤4
  5. 元气满满的早餐~

    鸡胸肉花式三明治🥪(家庭减脂版😁)的做法 步骤5
  6. 第二天早上:一个鸡蛋搅匀,放入切好的胡萝卜🥕沫、葱沫,面包片均匀的裹上鸡蛋液,小火🔥双面煎制。

    鸡胸肉花式三明治🥪(家庭减脂版😁)的做法 步骤6
  7. 再拿出一片腌好的鸡胸肉,一起煎。

    鸡胸肉花式三明治🥪(家庭减脂版😁)的做法 步骤7
  8. 把煎好的面包片,一切两半,里面放入西生菜,泰式甜辣酱,肉肉、再来一层西生菜,用保鲜膜裹好,上班啦~

    鸡胸肉花式三明治🥪(家庭减脂版😁)的做法 步骤8
  9. 香香~

    鸡胸肉花式三明治🥪(家庭减脂版😁)的做法 步骤9
  10. 第三天早上:一个鸡蛋搅匀,放入切好的金锣无淀粉火腿肠🥕沫,面包片均匀的裹上鸡蛋液,小火🔥双面煎制。

    鸡胸肉花式三明治🥪(家庭减脂版😁)的做法 步骤10
  11. 再拿出一片腌好的鸡胸肉,一起煎。
    把煎好的面包片,一切两半,里面放入西生菜,泰式甜辣酱,肉肉、再来一层西生菜,用保鲜膜裹好,上班啦~

    鸡胸肉花式三明治🥪(家庭减脂版😁)的做法 步骤11
  12. 😋😋😋😋

    鸡胸肉花式三明治🥪(家庭减脂版😁)的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2020-10-31 23:25:43
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