荔浦芋头紫薯切片蒸熟
加入糖,淡奶油,牛奶打成泥,喜欢颗粒感的,可少打几次
将麻薯材料除黄油以外混合搅拌均匀,过筛,保鲜膜覆盖扎孔,上锅蒸熟。趁热加入黄油搅拌均匀,可用电动打蛋器搅打两下或者用筷子顺时针多搅拌两下,上下提拉,直到出现拉丝效果。
芋泥和麻薯分别放入裱花袋,最底下蛋糕胚,一层芋泥,一层麻薯,一层海苔肉松,一层蛋糕胚,一层芋泥,最上面海苔肉松。(可根据自己口感叠加)
上面可挤少量沙拉酱,随意(✺ω✺)
拉丝效果很棒,一大口很满足
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