💥脆嫩多汁太过瘾‼️蜜汁蒜香时蔬烤鸡腿💯
6.9
综合评分
31
人做过这道菜
甜豌豆哎
小白也能搞定的蜜汁蒜香时蔬烤鸡腿，上桌秒光！脆嫩多汁，超级无敌过瘾！而且做法简单，无复杂的程序，食材也很普通，只要你有一台烤箱就可以。手残党展现厨艺就靠这个了，颜值担当，零失败哦！赶紧试试吧，一试就成，就等着你出摊啦！
用料
| 大鸡腿 | 2只 |
| 生姜 | 5片 |
| 大蒜 | 3头 |
| 葱 | 一小把 |
| 柠檬 | 半个 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 生抽 | 4勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 橄榄油 | 4勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 欧芹碎 | 1勺 |
| 迷迭香 | 几根 |
| 蜂蜜 | 2-3勺 |
| 白醋 | 大半勺 |
| 玉米 | 1根 |
| 蜜红薯 | 1个 |
| 贝贝南瓜 | 1个 |
💥脆嫩多汁太过瘾‼️蜜汁蒜香时蔬烤鸡腿💯的做法
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准备好食材，鸡腿用大的琵琶腿吧，要不然不够吃的！别的时蔬没有，但蜜红薯一定要放，超级推荐！谁吃谁知道！
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将鸡腿洗净，翻面过来，用刀划几道，好入味。
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将生姜葱，一头大蒜，柠檬片放入。
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加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺孜然粉，1勺辣椒粉，1勺欧芹碎，1勺盐，4勺橄榄油，适量黑胡椒碎，迷迭香，用手抓匀。
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放入保鲜袋，冰箱冷藏4小时以上。
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将蜜红薯切成小块，贝贝南瓜也切成片，玉米切块。
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将时蔬放入烤盘底部，鸡腿翻面放在时蔬上，这样可以让鸡腿与烤盘相隔，保证热气循环。同时，烤鸡腿时的鲜美鸡汁会浸透到时蔬里，不要太好吃哦！
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柏翠PE5609烤箱预热到220℃，放置烤箱中层，先翻面烤25分钟。
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小心取出烤盘，把鸡腿翻到正面，刷蜂蜜水。蜂蜜水是用蜂蜜+白醋兑的，这样才会出现脆皮哦！
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烤盘放入烤箱，继续220℃烤20-25分钟。注意观察上色情况，因为刷了蜂蜜水的鸡腿很容易烤焦哦！
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超级无敌过瘾的烤鸡腿！脆嫩多汁，鸡腿就给小主了，红薯、南瓜、玉米啥的，就留给我吧！嘿嘿，真的好吃哦！
