嫩牛肉炒河粉
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Ambition_987
食材的用量可以根据自己所需来决定，每个人食量不一样
用的调料按照自己口味来，有些人喜欢清淡点，有些人喜欢口味重一点。喜欢吃辣的可以放点辣椒酱也很好吃
用的调料按照自己口味来，有些人喜欢清淡点，有些人喜欢口味重一点。喜欢吃辣的可以放点辣椒酱也很好吃
用料
嫩牛肉炒河粉的做法
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嫩牛肉的关键一步，把买来的牛肉切成薄片，倒入少量生抽用手抓一下，倒入食用油在抓一下，让油慢慢渗入到牛肉里面腌制半小时，这样的牛肉炒的时候会很嫩
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把备好的豆芽的尾巴摘一下
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锅热倒油，放入腌制好的牛肉爆炒7成熟捞出
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洗一下锅，锅热倒油等油热了放入豆芽河粉翻炒几下，放入生抽，咸淡按照自己口味，等河粉软了放入事先炒好的牛肉，最后放点蚝油葱花出锅
