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自制薯片

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来自大山里的味道！

用料  

土豆 一袋
盐 适量
油 菜油

自制薯片的做法  

  1. 选一堆活泼可爱的高山土豆🥔

    自制薯片的做法 步骤1

  2. 刨去粗糙的外皮

    自制薯片的做法 步骤2

  3. 把它切成纤薄的样子

    自制薯片的做法 步骤3

  4. 开水下锅，加适量盐（也可以最后吃的时候出锅撒盐），煮到七分熟，出锅过一遍冷水

    自制薯片的做法 步骤4

  5. 晒它

    自制薯片的做法 步骤5

  6. 晒到干得变形

    自制薯片的做法 步骤6

  7. 炸到微黄酥脆捞出，开吃！！火不要太大，容易炸胡

    自制薯片的做法 步骤7

小贴士

1土豆选黄心最好
2煮的时候一定要搅动，防止粘锅
3选个大太阳天晒
4出锅最后可以根据个人口味撒点麻辣鲜粉

上传你做的自制薯片

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-01 11:11:24
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自制薯片的答疑

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