生津润肺萝卜猪骨清汤

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用料  

猪骨 250克
萝卜 1根
姜, 几片
枸杞 少许
盐,白胡椒 少许

生津润肺萝卜猪骨清汤的做法  

  1. 准备好所有的食材

    生津润肺萝卜猪骨清汤的做法 步骤1
  2. 先把猪骨冷水下锅煮沸,等血沫出来后,把所以的水倒掉,再清洗一下猪骨。

    生津润肺萝卜猪骨清汤的做法 步骤2
  3. 重新加入一锅冷水,加姜片,料酒,盖上煮大概10分钟左右。

    生津润肺萝卜猪骨清汤的做法 步骤3
  4. 加入白萝卜煮大概15~20分钟左右。

    生津润肺萝卜猪骨清汤的做法 步骤4
  5. 用筷子插下萝卜,感觉很容易插入就证明萝卜以软了。

    生津润肺萝卜猪骨清汤的做法 步骤5
  6. 加入枸杞煮3分钟左右。

    生津润肺萝卜猪骨清汤的做法 步骤6
  7. 加入一丁点白胡椒和盐,拌一下,关火。

    生津润肺萝卜猪骨清汤的做法 步骤7
  8. 可以把排骨和萝卜捞出来沾酱油当菜,喝汤,这款汤比较清,而且煮时间短,适合胆固醇高不能喝浓汤的人。

    生津润肺萝卜猪骨清汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-11-01 11:32:01
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