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碱水结
碱水结
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hellen625
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用料
高筋粉
克400
猪油
15克
水
210克
酵母
5克
配碱水的水
500g
烧碱
20克
盐
5克
碱水结的做法
厨师机高速20分钟混合面团
80g一个面团，松弛10分钟后整形
扭转
反折
冷冻30分钟
泡碱水20秒，迅速切包，撒盐粒
烘烤200度20分
晾凉入袋，冷冻保存
上传你做的碱水结
随便看看
车厘子酱
金枪鱼松
煸
榨面
蒜蓉白菜
凉拌汁
胡萝卜炒芹菜
桂花羹
土豆粉
香葱肉松面包
该菜谱发布于 2020-11-01 15:02:59
6 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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