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碱水结
碱水结
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hellen625
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用料
高筋粉
克400
猪油
15克
水
210克
酵母
5克
配碱水的水
500g
烧碱
20克
盐
5克
碱水结的做法
厨师机高速20分钟混合面团
80g一个面团，松弛10分钟后整形
扭转
反折
冷冻30分钟
泡碱水20秒，迅速切包，撒盐粒
烘烤200度20分
晾凉入袋，冷冻保存
上传你做的碱水结
随便看看
糙米饭团
韭菜鸡蛋盒子
斑斓海绵之木瓜慕斯
日式铜锣烧
半甜巧克力
黄金豆腐
菜头饼
重庆辣子鸡
猪肝茄丁
紫贝菜
该菜谱发布于 2020-11-01 15:02:59
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