发面饼

3 人做过这道菜
这饼可以卷一切。空口吃也很美味。

用料  

面粉 400克
温水 240克
酵母 4克
4克
24克

发面饼的做法  

  1. 和成一个稍软的面团醒发1小时。分成若干面剂,擀薄。

    发面饼的做法 步骤1
  2. 平底锅不用刷油,放入饼坯,中小火烙。

    发面饼的做法 步骤2
  3. 一面鼓起小泡时翻面,大概1-2分钟就好。

    发面饼的做法 步骤3
  4. 烙好的饼及时盖上,防止风干变硬。

    发面饼的做法 步骤4
  5. 可以卷牛肉,就成了嫩牛五方了^_^

    发面饼的做法 步骤5
  6. 饼夹肉

    发面饼的做法 步骤6
  7. 饼夹鸡蛋

    发面饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-11-01 15:50:34
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发面饼的答疑

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