韩式辣海鲜豆腐汤

8.6 综合评分
58 人做过这道菜
做一锅热汤满足蠢蠢欲动的韩国胃

用料  

嫩豆腐 1块
章鱼腿 1只
白贝 10个
蟹柳 3个
泡菜 150克
洋葱 1/4个
大葱 一段
青辣椒 1根
蘑菇(或金针菇) 适量
韩式辣酱 1勺
辣椒粉 1勺
鱼露 1勺
适量

韩式辣海鲜豆腐汤的做法  

  1. 准备好材料,豆腐要选嫩一点的,我用了内酯豆腐。

    韩式辣海鲜豆腐汤的做法 步骤1
  2. 洋葱切碎,大葱切丝,蘑菇切块。

    韩式辣海鲜豆腐汤的做法 步骤2
  3. 白贝用水泡着去沙,章鱼腿切片,蟹柳切段。

    韩式辣海鲜豆腐汤的做法 步骤3
  4. 青辣椒切段备用。

    韩式辣海鲜豆腐汤的做法 步骤4
  5. 锅中放入食用油,油热后放入洋葱大葱翻炒,断生后加入蘑菇。

    韩式辣海鲜豆腐汤的做法 步骤5
  6. 然后放入海鲜和泡菜,加入一勺辣酱和一勺辣椒粉翻炒。

    韩式辣海鲜豆腐汤的做法 步骤6
  7. 放入适量水烧开,加入鱼露和盐调味,不够辣的可以再加辣椒粉。

    韩式辣海鲜豆腐汤的做法 步骤7
  8. 煮开后加入切块的豆腐。

    韩式辣海鲜豆腐汤的做法 步骤8
  9. 豆腐熟后放入青辣椒即可。
    配上白饭超绝😋😋

    韩式辣海鲜豆腐汤的做法 步骤9

小贴士

可以换成自己喜欢的其他海鲜
辣酱不要放多,否则容易酱味过重,口感不够清爽

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韩式辣海鲜豆腐汤相关分类

该菜谱发布于 2020-11-01 16:13:51
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