单县羊肉汤

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用料  

花椒 6克
茴香 4克
草果 1个
白芷 4克
3片
良姜 2克
山奈 3克
葱段 3段

单县羊肉汤的做法  

  1. 凉水寖泡羊肉1小时以上,去除血水

    单县羊肉汤的做法 步骤1
  2. 备料,放入纱包袋

    单县羊肉汤的做法 步骤2
  3. 泡好的羊肉放入凉水,加入葱姜,烧开,不要离人,随时撇沫,水量最好一次添够。汤水变白后,加入调料包。继续煮。

    单县羊肉汤的做法 步骤3
  4. 喝汤时,加入香菜,盐,胡椒粉

    单县羊肉汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-11-01 17:07:10
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