锅中烧水,花菜用刀切小朵,水开加入花菜焯水一分钟,锅中加少许盐和油,焯好用凉水冲一下
猪肉切丝,用盐腌一下
切好蒜,姜,青椒红椒
锅热倒油,到肉丝姜蒜爆炒,再到青红椒和花菜翻炒,加酱油、耗油、盐、少量白糖调味
上传你做的儿童版花菜炒肉