黄磊老师同款土豆泥饼❗️外脆内软超好吃
7.6
综合评分
148
人做过这道菜
丽丽在目yl
黄磊老师同款的土豆泥饼，简单易做，外脆内软，土豆泥混合培根的香气，好好吃😋
用料
黄磊老师同款土豆泥饼❗️外脆内软超好吃的做法
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准备好食材，土豆我用了3个小一点的，培根也可以用火腿肠代替
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土豆切片上蒸锅蒸熟
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蒸熟的土豆压成泥
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胡萝卜，培根，切成小丁
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和土豆泥一起
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加盐，胡椒粉，鸡蛋，淀粉，（淀粉多加一点整形比较不容易散，加少一点口感好吃😋）
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混合均匀。
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土豆泥分成小块，团圆后压扁
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锅中加油，放入土豆泥饼，中小火煎一面煎黄，煎出脆脆的翻面
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两面煎至金黄即可
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可以直接吃，也可以蘸自己喜欢的酱料一起吃
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外焦里嫩，好好吃😋
小贴士
培根可以用火腿肠代替
