荷包蛋焖面

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想吃这道焖面想了好长时间,今天如愿以偿了,把步骤写下来感谢一下我家的家庭煮夫😝

用料  

鸡蛋 两个
荞麦面 150克
蚝油 一勺
生抽 一勺
大蒜末 两瓣
香菜 少许根

荷包蛋焖面的做法  

  1. 先把鸡蛋煎好

  2. 起锅放油,油热后放入大蒜末,爆香后加300毫升热水

  3. 放入荞麦面煮开后放蚝油生抽,再次开锅后把煎好的荷包蛋放进锅里,煮到汤汁收干即可出锅,最后香菜点缀

 

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该菜谱发布于 2020-11-01 19:15:11
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荷包蛋焖面的答疑

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