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补气养血的黑芝麻核桃糕

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大娇二蜜的厨房  大娇二蜜

用料  

黑芝麻 375克
红枣 375克
枸杞 250克
核桃 375克
水 100ml
麦芽糖 500克

补气养血的黑芝麻核桃糕的做法  

  1. 红枣清洗，低温烘干或晾干，去核，剪小块。

    补气养血的黑芝麻核桃糕的做法 步骤1

  2. 核桃烤几分钟，切小块

    补气养血的黑芝麻核桃糕的做法 步骤2

  3. 芝麻清洗晾干，或直接小火炒制，炒出香味，会有噼噼啪啪的声音，不能炒糊，会发苦哦

    补气养血的黑芝麻核桃糕的做法 步骤3

  4. 各种材料混合待用，麦芽糖加水加热，转小火，一直到麦芽糖倒旗挂勺，倒入材料，大力搅拌。
    然后倒入放了油纸的模具，进行整形

    补气养血的黑芝麻核桃糕的做法 步骤4

  5. 一定要按紧实，切出来成型

    补气养血的黑芝麻核桃糕的做法 步骤5

  6. 放凉再切片，密封保存哦

    补气养血的黑芝麻核桃糕的做法 步骤6

小贴士

熬麦芽糖是关键

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

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该菜谱发布于 2020-11-01 20:05:38
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