把红枣用去核器,筷子,吸管各种方式去核,实在懒得去~买现成的去核红枣吧~去核后塞入巴旦木(图片写的杏仁,后有厨友纠正我用的是巴旦木~百度了确实有区别。)一斤红枣用到200克左右巴旦木就好,我买了250克用剩许多。
黄油小火融化后加入棉花糖中小火炒至棉花糖融化
倒入奶粉快速搅拌至无干粉状态关火~
加入红枣翻拌
要尽量翻拌使得棉花糖均匀地裹在红枣上。
撕下一颗红枣,棉花糖裹不到的地方可以用手像搓汤圆一直搓一搓。
裹好的红枣放入奶粉里滚一下
完成啦~简单快手。
上传你做的网红奶枣