拌凉菜

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家人都喜欢吃我拌的凉菜,其实很简单的,有兴趣的看过来。

用料  

萝卜 半根
豆芽菜 半小碗
1小段
盐、醋、油泼辣子、酱油(味极鲜)、糖、香油适量

拌凉菜的做法  

  1. 1、萝卜切丝,和豆芽一起放开水里煮1-2分钟,捞出,切葱花撒上面;
    2、加入盐、醋、油泼辣子、酱油(味极鲜)、糖、香油适量,搅拌均匀。

    拌凉菜的做法 步骤1
  2. 1、装碟;
    2、上桌就好啦!

    拌凉菜的做法 步骤2

小贴士

1、生菜、水煮菜都可以,根据自己喜好选择;
2、糖是中和醋酸的,一定要少加,几粒就行。
 
该菜谱发布于 2020-11-01 22:19:55
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拌凉菜的答疑

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