婆婆亲传正宗【老陕臊子面、憨水面、一口香】

若第二天早上吃臊子面，那么前一天晩上熬汤（锅里放适当的凉水将料包放入，水开煮半小时关火）

木耳和黄花菜温水泡发切丝，胡萝卜蒜苗切丝，准备葱花，姜末

灵魂鸡蛋飘：鸡蛋碗中打散加五香粉、盐和少许葱花放在平底锅烙成鸡蛋皮

切成小菱形块！某米的小脏手已经开始偷吃了！

将豆腐切薄片放在平底锅煎成两面金黄

放凉切丝！

锅中放油烧热，放入少许姜和葱爆香，再分别加入木耳、黄花和红萝卜碎翻炒，待炒软再加入蒜苗翻炒几下装盘待用

锅中放少许油加热，将姜末炒香关火凉片刻后倒入醋，然后开火将醋烧开

再加入煮好的料水（料包也可放入），分别加入盐、少许胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精、臊子肉、炒好的菜和豆腐丝进行熬制；

熬汤的同时用另一个锅烧水下挂面

一口香：煮好的面过凉水，盛到小碗里

面煮熟后浇汤，撒上葱花和鸡蛋皮即可！

吃！

吃憨水面就光把面捞完，剩的汤倒回锅里继续煮！真的是越煮越香！

来吧！10碗不是问题！