花色蜜豆馅面包

   除紫薯粉外其他材料全部放进面包机或者厨师机中，注意先放液体，再放其他材料！（没有厨师机或者面包机的亲请参考其他博主面包粉团制作方法）

温馨提示:
1,大家一定要注意季节和不同面粉吸水量的差别，面粉我用的是新良原味面包粉🍞
2，使用的面包机面包面团功能的亲，一定要等它放好酵母后，取消程序再按一次开始，这样才会真正出膜，切记！！！

面团和好后拿出来，分成两份，一份加入紫薯粉

两份面团盖上纱布发酵两小时左右

发酵好了

体积两倍大，内部组织蜂窝状后即可！😊🌸

案板撒干面粉，拿出发酵好的面团按压排气，白面团和紫面团都分成8等份，并且滚圆备用

將紫面团包入白面中，利用虎口慢慢收紧

收好口，可以不用追求完美，因为紫色面团漏出一点不影响结果！

拍扁，擀开，再卷起

卷好后是这个样子🖕
静置10分钟

再次擀开又卷起💅

这些步骤类似做开口酥，蛋黄酥，我的灵感也来自它们😅

两头卷起并且按扁它😆

用擀面杖擀成内后边薄的圆形，类似于包子饺子皮！
不好意思，擀皮图片忘记拍了😆

馅料就是蜜豆和芝士混合下，发酵面团时候就准备好！

一定要把接口处捏紧，否则容易露出馅料😬😂

放入烤箱发酵，我家烤箱没有发酵功能，我就上面弄了一块湿纱布，看下图

然后，下面裝一碗热水，设置温度45度

哈哈，发酵好后更像五花肉🌸
烤箱上下175度预热五分钟！放入烤箱中下层烤10分钟，然后盖上锡纸8分钟出炉！😍
温馨提示:各个烤箱温度有差别，我家是西门子嵌入式烤箱，请根据自己的脾气适当调整哈

出炉，右上角锡纸没盖住

所以有一点烤上色了，这款面包我觉得不上色更漂亮啊

松软的面包，蜜豆和芝士的香弥漫整个屋子，生活如此美好，哈哈