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原味酸奶-格瑞美厨

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是禾二呀的厨房  是禾二呀
菌粉买好久了
这次有了工具
也有了好奶粉

用料  

新农全脂奶粉 200克
纯净水 1000ml
优古母原味菌粉 5克

原味酸奶-格瑞美厨的做法  

  1. 水烧开后冷却至60度，加入奶粉等待溶解

  2. 主锅加水加热至100度消毒，冲好的牛奶降温至40度以下

  3. 牛奶和菌粉倒入主锅，温度43度，03档6分钟

    原味酸奶-格瑞美厨的做法 步骤3

  4. 焖烧杯消毒，牛奶过筛倒入焖烧杯，拧紧盖子，用厚毛毯之类的裹住，晚9点到早8点左右，酸奶就做好哩

    原味酸奶-格瑞美厨的做法 步骤4

小贴士

1、主锅跟焖烧杯一定要消毒好
2、为什么要过滤呢？因为打起奶泡了，下次3分钟试试看

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2020-11-02 09:23:49
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