酸萝卜🇨🇳

5 人做过这道菜
早餐店吃到过,感觉味道挺好,自己也做一份。
🌝早上可以当配菜吃,也可以炒菜
♥胃不好的少吃

用料  

萝卜 半根
10克
白糖 40克
白醋 半瓶
大蒜 一瓣
朝天椒 3个
玻璃瓶 2个

酸萝卜🇨🇳的做法  

  1. 1⃣,选择想要的容器,这瓶子小巧,做完可以带工作地方去吃。😜

    酸萝卜🇨🇳的做法 步骤1
  2. 2⃣,萝卜可以削皮也可以不削皮(不削皮更脆)😁半个萝卜可以放两个瓶子。
    🤓🤓🤓
    放不满自行添加,可以加点胡萝卜、宝塔菜,黄瓜之类

    酸萝卜🇨🇳的做法 步骤2
  3. 3⃣,萝卜切成条(也可以切成片,随意)。加盐腌制15分钟,等腌制出水。

    酸萝卜🇨🇳的做法 步骤3
  4. 4⃣,把姜切片,辣椒切段,不喜欢吃蒜所以只放了半颗。

    酸萝卜🇨🇳的做法 步骤4
  5. 5⃣,把配料放入玻璃瓶:白糖,辣椒,大蒜,生姜。

    酸萝卜🇨🇳的做法 步骤5
  6. 6⃣,玻璃瓶倒入醋,醋占容量一半👌。
    把萝卜清洗干净放入瓶中☺。
    食材放进去醋会满起来,不用担心醋不够➡右边是做完的样子。
    😏😏😏(不喜欢吃太酸的,醋少放,兑点矿泉水)

    酸萝卜🇨🇳的做法 步骤6
  7. 7⃣做完,拿稳瓶子,摇一摇。
    然后放冰箱冷藏😳
    注意:是“冷藏”,不是冷冻❗
    放3天左右,时间越久越入味💟

    👏👏👏掌声在哪里

    酸萝卜🇨🇳的做法 步骤7

小贴士

萝卜and辣椒是自家老妈种的。

㊙据说白醋兑温水洗脸,还可以去眼袋🤔。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

酸萝卜🇨🇳相关分类

该菜谱发布于 2020-11-02 09:57:36
1143 收藏


作者糖心蛋的糖心的其他菜谱

酸萝卜🇨🇳的答疑

登录查看全部8条答疑