1⃣️先做凉拌汁、碗里放蒜蓉➕粗细辣椒面➕小米椒➕白芝麻➕葱花淋上热油、加生抽2勺➕白醋2勺➕盐、糖、鸡精共一勺➕蚝油1勺、搅拌均匀待用、
2⃣️奶锅放适量清水、放入处理干净的鸡胸肉、料酒一勺、姜片、葱段、大火烧开转小火、煮熟捞出放凉、
撒成鸡丝放入盘中、放上柠檬片、青瓜丝、胡萝卜丝、香菜、小米椒、倒入调好的凉拌汁、淋上麻油拌匀即可开吃啦
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