红茶栗子酱

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喜欢板栗又喜欢红茶,那就结合起来吧

用料  

去壳板栗 250克
红茶 4包
奶油 50克
黄油 25克
50克
500克

红茶栗子酱的做法  

  1. 红茶3包,放入500克水中,煮10分钟。捞出红茶包。

    红茶栗子酱的做法 步骤1
  2. 放入250克板栗仁,50克糖,中大火煮20分钟,煮好后的板栗及水一起放入料理机打,打成很细腻的样子,这里忘记拍照片了。

    红茶栗子酱的做法 步骤2
  3. 然后,倒入平底锅里,加入一袋红茶(撕开红茶包)的量,加入50克奶油,黄油少量多次放入(总共25克),用最小的火,满满炒,炒得很细腻。就完成啦!

    红茶栗子酱的做法 步骤3

小贴士

1.不喜欢太甜的宝宝,可以减糖10克。
2.更喜欢板栗味道的宝宝,后面的红茶可以不放。这样板栗味道更纯正。
 

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该菜谱发布于 2020-11-02 14:33:42
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