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清蒸加吉鱼

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DL燕燕的厨房  DL燕燕
在海滨城市生活，海鲜市场的鱼各种各样，做法也不同，加吉鱼鱼肉鲜美，营养丰富，适合清蒸

用料  

加吉鱼 一条
葱 1根
姜 1块
料酒 1勺
盐 2克
蒸鱼豉油 1勺
花生油 2勺

清蒸加吉鱼的做法  

  1. 鱼洗净。鱼身上划几刀，便于入味

    清蒸加吉鱼的做法 步骤1

  2. 鱼的反正面上抹上油盐料酒腌制30分钟

    清蒸加吉鱼的做法 步骤2

  3. 鱼的划刀部位放上葱姜

    清蒸加吉鱼的做法 步骤3

  4. 蒸锅添水烧开放入腌制好的鱼

    清蒸加吉鱼的做法 步骤4

  5. 大火烧开8分钟关火取出来，另起锅烧油放了花椒粒

    清蒸加吉鱼的做法 步骤5

  6. 把蒸好的鱼表面上放上姜丝葱丝淋上蒸鱼豉油，泼上烧开的油，香菜叶点缀

    清蒸加吉鱼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的清蒸加吉鱼

 
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该菜谱发布于 2020-11-02 15:00:34
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清蒸加吉鱼的答疑

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