1、杏鲍菇手撕成条状,青椒切条状,水中清洗干净2、热锅热油加入蒜末翻炒,加入杏鲍菇中火炒至变软,加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽调味,炒到杏鲍菇均匀上色
3、加入青椒丝翻炒均匀,大火炒2分钟,炒到酱汁收干完成
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