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牛肉炒扶手瓜

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爱你糖宝贝的厨房  爱你糖宝贝
佛手瓜是一种富含各种维生素，佛手瓜对于人体来说是很有好处的。

用料  

牛肉100 克
扶手瓜 一个
鸡蛋清 一个
淀粉 少许
盐 少许
蚝油 1勺
胡椒粉 少许
蒜 2瓣
干辣椒 1个
十三香 少许
老抽

牛肉炒扶手瓜的做法  

  1. 牛肉切片、扶手瓜一个，我家人少就炒一个

    牛肉炒扶手瓜的做法 步骤1

  2. 扶手瓜切，薄片更容易入味呦！

    牛肉炒扶手瓜的做法 步骤2

  3. 淀粉、鸡蛋清、一点盐和老抽，这样牛肉炒出来超级嫩的

    牛肉炒扶手瓜的做法 步骤3

  4. 先把牛肉炒一下，再把扶手瓜放入，炒到扶手瓜变软，这个放了一个干辣椒，有一点辣，不吃辣的可以不放的，

    牛肉炒扶手瓜的做法 步骤4

小贴士

扶手瓜一定要切薄片，炒的时候可以放一点水

上传你做的牛肉炒扶手瓜

 

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该菜谱发布于 2020-11-02 18:52:43
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