红萝卜洗净,切断两头切丝备用。香菜洗净,切段备用。
散盐巴腌制一分钟后,目的去除萝卜丝生水。(时间不要太久,这样萝卜丝更脆。)再用清水清透盐巴,清完后用手挤干红萝卜丝水分。
打调和:酱油三勺、醋一勺、花椒油、麻油、海椒油、味精、白糖适量。
搅拌红萝卜丝和香菜,倒入调和,拌好即吃。好好吃😋
上传你做的凉拌萝卜丝