饺子用新鲜的,或者速冻的都可以,平底锅放油,稍微微热就可以把饺子一个一个放上去,煎至两面金黄,加点水,大概5毫米左右,盖盖子焖,大概五分钟,开盖洒芝麻,葱花,再盖盖子稍微焖一下
注意❌全程中小火哦,不然容易糊!
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